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βーグルカンはキノコやパン酵母に含まれているグルコース（ブドウ糖）から構成される多糖類とされています。食物繊維にも分類されています。

このβーグルカンがさまざまな身体に良い効果があります。

これは髪の毛にも有効な「細胞再生力」にあるのです。

βーグルカンは高分子の多糖類でα型とβ型に分類されています。

α型は、デンプンなどに含まれる成分で、健康の維持に有効な成分といわれているのはβ型の構造でグルコース（ブドウ糖）が鎖状に結合したベータグルカンという成分なのです。

このβーグルカンは免疫力を高める効果があります。

このβーグルカンを精製させると「MD-フラクション」という成分が得られて、これに免疫力を上げたり、活性酸素を防ぐ効果があり、これが細胞の働きを高めていき、弱くなった毛母細胞の働きも高めて育毛につながります。

またこのβーグルカンには男性性脱毛症の原因となる５αーリダクターゼという酵素を作ることを防ぐ効果もあります。

その為脱毛の原因となる「５αーディバイロテストステロン」というホルモンを作るのを防ぎ、脱毛を抑えるのです。

 ＜βーグルカンが育毛にどう効くか？＞

・頭皮を保湿する効果があります。

・男性ホルモンの増強を防ぐ

・毛母細胞を活性化する

これらの効果が考えられ、βーグルカンは発毛に良いとされています。

＜βーグルカンが含まれている食べ物としては＞

キノコ類には、アガリクス、ハナビラタケ、 メシマコブ、 マイタケ、カバノアナタケ、椎茸

酵母類では、パン酵母、黒酵母、大麦

藻類ではフコイダンなどがあります。

特に注目されているのがパン酵母とマイタケです。

パン酵母ベータグルカンが良い点として、βーグルカンの純度が高く、超微粒子（マイクロファイバー）な所と、余計な化学合成物が少ないために注目されています。

マイタケが注目される点としては、キノコ類ではマイタケがβーグルカンがたくさん含まれていることで、身近な食材でさまざまな料理に使用されている点です。

また育毛効果のほかにも、免疫能力を高めるために、抗腫瘍効果や身体の機能を高める効果もあり、さまざまな生活習慣病や健康にも役立っています。

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